Farfalina vuela!

Tengo la triste notícia que muchos ya temíais y ha llegado el momento, voy a cerrar la Farfalina…

Triste por que os quiero mucho y ya no os podre atender en mi cocina con amor,  pero contenta de seguir el camino que me ha preparado mi Farfalina con vosotros en estos años de aprendizaje. Ha sido el trampolín hacia un fantástico mundo culinario.

El cierre está previsto para mediados de noviembre.

Por favor, contad con nosotras para los caterings de vuestras reuniones, eventos y fiestas.

En monebre_farfalina (instagram, a ver si tengo tiempo de colgar cositas) seguiremos cocinando con amor.

Voy a traspasar el local. Si sabéis de alguien que tenga ganas de  montar su cocina con amor, que me llamen al 650360229. Es una buena oportunidad , ya que el tamaño se maneja bien, con poco personal.

Gracias por toooooodo! Han sido 12 años llenos de altos y bajos y vosotros siempre a mi lado!

Farfalina vuela

Sugerencias de la semana

plato 7.50 €

fajita 5 €

guarnición 3 €

plato + guarnición 10 €

fajita + guarnición 7.50 €

plato + fajita 12 €

ensalada grande 5 €

yogurt, fruta, chia  2.50 €

pastel 3 €

lunes 24.10.:

guarniciones

Crema de verduras

Ensalada con  hummus

platos:

Estofado de lentejas con verduras y bacon

Bulgur con tomate seco, espárragos, calabacín, puerros , queso feta y heura con pesto vegano de zanahoria y pipas

Fajita con pollo al curry

martes 25.10.:

guarniciones

Crema de brocoli y almendras

Ensalada con feta y pipas

platos:

Duo de Bao con tinga de pollo y kimchi con provolone

Quinoa con boniato asado mozzarella y granada con pesto de rucula con almendras

Fajita con pollo, emmental y pimientos asados

miércoles 26.10.:

guarniciones

Crema de guisantes y menta

Ensalada con atún y aceitunas

platos:

Pavo rebozado en copos de maíz con puré de patata y salsa dulce chilli

Hamburguesa vegetariana con pisto de verduras y queso granulado

Fajita de tiras de ternera con calabacín y mozzarella

jueves 27.10.:

guarniciones

Crema reconfortante de verduras

Ensalada con brie y nueces

platos:

Musaka

Penne con pesto verde y almendras

Fajita de queso de cabra y verduras salteadas

viernes 28.10.:

guarniciones

Crema de calabaza, naranja y canela

Ensalada con granada y jamón

platos:

Curry de verduras y anacardos con arroz basmati

Fajita con pollo y verduras con queso crema